Te imaginas una época donde se pongan escasos los alimentos en los establecimientos de comida (mercados, supermercados, abarroterías) , así como sucedió el inicio de la pandemia COVID-19, donde las personas se disputaban por artículos de limpieza personal y en varios casos, hasta con los alimentos perecederos, granos básicos, entre otros.
A como también pudiera suceder, por alguna emergencia nacional, el gobierno de turno decida racionalizar los alimentos para la población, como ha sucedido en varios paises latinoamericanos.
Por estas u otras situaciones que pudieran suceder, creemos firmemente, es mejor prepararse desde más antes. Hemos recopilado estas recomendaciones de como hacer un huerto en nuestras casas.
El mejor momento para prepararse para cualquier desastre es antes de que ocurra.
Tener un huerto en casa, cultivar nuestras propias verduras y hortalizas y llevar a la mesa los frutos de las plantas que hemos cuidado durante meses es una experiencia única e inigualable. Un pequeño lujo que, básicamente por falta de espacio, no todo el mundo se puede permitir… ¿o sí?
Principales ventajas de construir un huerto en casa
- Fomenta el consumo responsable, lo que cultives en tu huerto será natural y para tu consumo.
- Entendemos mejor los ciclos y dinámicas naturales a las que muchas veces dado nuestro agitado estilo de vida, no le prestamos la atención que se merecen. Comprender la naturaleza es comprendernos a nosotros mismos y a las especies que nos rodean.
- Nos proporcionan alimentos sanos, nutritivos y ecológicos, pues no necesitan el uso de productos químicos o fertilizantes para su conservación o producción.
- Reduce los niveles de estrés y ansiedad propios de muchas de nuestras grandes ciudades. Es una forma de reconectar con la naturaleza y de invertir el tiempo de forma saludable.
Tu huerto en casa: primeros pasos
Lo primero que debemos hacer antes de empezar a montar nuestro huerto en casa es decidir qué espacio le asignaremos. Esto es sumamente importante, ya que determinará en gran medida el éxito o el fracaso de nuestro proyecto. Para ello debes tener en cuenta algunas consideraciones:
- Debe ser un lugar soleado, que cuente con luz natural el máximo de horas posibles al día (no hace falta que sea luz directa, pero sí que reciba la cantidad suficiente para alimentar las plantas que crezcan en él).
- Tienes que contar con una toma de agua cercana. Aunque esto no es del todo imprescindible, te ahorrará tiempo y esfuerzos a la hora de regar.
- Es importante que el suelo cuente con un buen sistema de drenaje y que canalice el agua sobrante hacia un desagüe o salida de agua.
Una vez decidido dónde vas a emplazar tu huerto, ya puedes ponerte manos a la obra.
Cómo montar tu huerto urbano en casa
Primero, deberás elegir el material que más te convenga para construir el soporte o las macetas. Escoge el que más te satisfaga o el que tengas más a mano.
Te recomendamos encarecidamente que no compres nada que no sea estrictamente imprescindible: la vida crece incluso en los rincones más impensables si encuentra las condiciones necesarias para hacerlo. Puedes dar nuevos usos a casi cualquier objeto que tengas por casa sin utilizar o medio abandonado.
En función del espacio del que dispongas, puedes montar dos tipos de huerto:
- Horizontal: con macetas colocadas una al lado de otra, como si se tratara de plantas ornamentales o flores.
- Vertical: en distintos pisos. Esta modalidad de huerto, además de ahorrar espacio, te permitirá trabajar con mayor comodidad.
Despues de haber decidido el lugar y estructura de tu huerto, solo tendrás que rellenar de tierra las macetas, además se puede reusar botellas de plástico vacíos, cajones de armarios viejos, pequeñas cajas de madera.
Últimos pasos: elegir la tierra y las semillas
La tierra que más le conviene a un huerto urbano es la que encuentras en cualquier campo labrado. Si tiene un alto contenido de arena o arcilla, lo mejor es mezclarla con sustrato para plantas, que es el típico que encontramos en cualquier floristería o tienda especializada en bricolaje.
El compost obtenido con el reciclaje de materia orgánica es perfecto para ello (y completamente gratis, si lo haces en casa). Aporta los nutrientes necesarios para que las plantas crezcan sanas y vigorosas, y además te da la opción de reciclar los residuos orgánicos generados en tu hogar.
- Elige plantas de temporada: ahorrarás recursos (agua, luz…) y contribuirás a mejorar la salud de tu huerto.
- Combina distintos tipos de plantas: aromáticas, flores… junto a hortalizas y verduras. Algunas de ellas son repelentes naturales de plagas y hongos que perjudican a tu huerto.
- Crea tus propios planteles: puedes usar hueveras vacías para hacer crecer tus semillas con algo de papel húmedo o tierra esponjosa, y trasplantarlas luego a su lugar definitivo.
Te compartimos el siguiente video que nos pareció interesante todo el proceso paso a paso.
